aï

Mot rare vin de Champagne

Vin mousseux de Champagne, du nom de la commune d'Aÿ.

Dans les poèmes

• Chantons alors l'aï qui nous inspire.

  Pierre-Jean de Béranger, « Les gourmands »

• Là, c'est l'Aï dont la mousse écumeuse

  Agénor Altaroche, « La fête de l'Hôtel de Ville »