pain bis

Mot rare pain brun grossier

Pain de couleur brune fait d'une farine peu blutée, nourriture ordinaire des pauvres.

Dans les poèmes

• Ô gloire, ton pain bis.

  Victor Hugo, « Chanson (Les châtiments, I) »

• En plein champ, près du pot de grès et du pain bis,

  François Coppée, « Émigrants »

• Parfois un pâtre enfant, à la main son pain bis,

  Charles-Augustin Sainte-Beuve, « La plaine »

• Qui mouille un pain bis de vin aigre,

  Pierre-Jean de Béranger, « Les gourmands »

• Je sers piquette et pain bis

  Pierre-Jean de Béranger, « Les souvenirs du peuple »