L'huître

Je ne vois pas tes yeux, mais je vois ton sourire : Tout ton être respire un grand air de bonté. A te sentir si fraîche en ta calme beauté, Chavette ému tressaille, et Monselet soupire.
Ta rondeur savoureuse aux poètes inspire Des rêves d'embonpoint et de satiété... L'abbé hâte pour toi son . On peut te manger crue, ou bien te faire frire ;
La plupart des gourmets te gobent, simplement ; Pour d'autres, il vaut mieux te mâcher doucement, Beaucoup à t'épicer ressentent de la joie.
Tout embaumée encore d'algue et de , Paris te sollicite, et Cancale t'envoie, Ô toi qui fais aimer, ô toi que nous aimons !

Les mots et tournures soulignés sont expliqués : survolez-les ou touchez-les. Voir le glossaire

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